jeudi 31 août 2017

Macarons aux Huiles essentielles

Le Centre de Soins Harmo'vie m'a demandé de leur confectionner des macarons aux huiles essentielles qui se trouveront dans leur boutique snack.
Un pur délice, je n'aurais jamais osé,... et pourtant !

Macarons aux huiles essentielles de citron vert, lavande fine et
cannelle de Chine


lundi 21 août 2017

Lutte Suisse

Voilà un domaine que je commence à connaître (ou presque) !
Pour les 13 ans d'Aurélien, gâteau sur le thème de la lutte Suisse, avec sa fontaine en rondin (accessoire indispensable lors d'une fête de lutte) son porte culottes, sa cloche et sa palme 
Vanille/Curd fraise maison
Modelages main


Les 8 ans de Timéo

"J'voudrais un gâteau château avec un dragon qui crache du feu !"
Par manque de temps, je n'ai pas modelé le dragon...
Chocolat/Caramel au beurre salé maison


Vaiana

Gâteau Vaiana pour la jolie Jyna
Ganache snickers/coeur rivière de smarties 
Modelages main


Minion Super-héro

Pour les 5 ans de mon petit Bastien, gâteau Minion Captain Baboune America 
Chocolat/Curd passion maison


1 mini cupcake, 2 minis cupcakes,....

Parce que j'ai oublié son cadeau d'anniversaire - 6 ans ça compte (honte à moi mais j'étais en vacances les doigts de pieds en éventails au bord de la mer, un cocktail à la main.. bref), mon petit pote Robin me l'a bien rappelé et m'a demandé de lui faire des minis cupcakes pour me faire pardonner !
Oreo/Oreo - Giotto/coeur caramel au beurre salé maison


Je suis ton père.... (ou plutôt ta mère)

Pour les 9 ans de mon Alex (qui n'aime pas le sucré - je devrais pas le dire), il m'a tout de même demandé un gâteau sans pâte à sucre mais avec des macarons !
Alors Layer cake Gianduja/Curd abricot 
Macarons maison oreo et vanille coeur framboise


Vive la Suisse !

Layer cake patriotique - Toblerone & Ragusa oblige !
Chocolat fève tonka/Curd abricot


Gâteau Cowgirl

Pour ses 7 ans, Jody a voulu un gâteau Cowgirl (manque plus qu'un petit air de country) 
Chocolat/Curd fruits rouges - Chocolat/Curd fruit de la passion
Modelage main


Pour fêter le clap de fin d'études d'Alizée, gâteau girly et festif !
Une page se tourne, une nouvelle commence, plein succès à elle


Layer Cake

Pour fêter les 15 ans de Sonja & Laurie, Layer cake avec ses Donuts (sans gras)
et ses macarons maison basilic/citron vert
Vanille/curd framboise-fraise